Свадебные традиции в Италии

Помолвка

В прошлом, о помолвке договаривались семьи жениха и невесты. Родословная была необычайно важной, и если по поводу репутации отца невесты были какие-то сомнения, то переговоры заканчивались тут же. В некоторых случаях сваты посылали семье перспективной невесты письмо, в котором расписывали желание жениха взять ее в жены. Если семья невесты находила предложение приемлемым, то замужество одобрялось и скоро раздавались свадебные колокола.

Бриллиантовые обручальные кольца пользовались популярностью у итальянских невест с 1400 года. Итальянцы долго верили, что бриллианты создаются огнем любви. В средневековой Италии женихи часто выкупали невесту за драгоценные камни.

При подготовке к свадьбе невеста собирает приданное, состоящее из домашней утвари, своей одежды, и иногда одежды будущего мужа, и приносит его в дом жениха. Семья невесты также готовит ей в приданное деньги и возможные предметы домашнего обихода. Сегодня этот обычай продолжает существовать в форме вечеринки в доме невесты накануне свадьбы с вручением свадебных подарков.

Свадьба

В начале типичной итальянской свадьбы молодоженов и гостей разделяют на час и подают коктейли, сервированных в виде шведского стола. В это время жених и невеста обычно проводят фотосессию в необходимых декорациях.

После окончания коктейльного часа гости собираются в главном зале. Пара новобрачных входит в зал под фанфары и начинают первый танец, чуть позже к ним присоединяются свидетели, а потом и остальные гости. Затем все усаживаются за стол, друзья и родственники произносят тосты, и каждый пьет шампанское за здоровье молодоженов.

На большинстве свадеб наблюдается изобилие угощений, и итальянский обычай - не исключение. В промежутках между тостами тамада приглашает гостей танцевать.

После основных блюд наступает время разрезания торта, затем подаются десерты. По сицилийской традиции десертные блюда часто сервируются в виде венецианского стола: торжетсвенно подается ошеломительное количество кондитерских изделий, фруктов, кофе, тортов и т.д. Часто это называется "венецианский час".

После десерта снова начинаются танцы, дарятся подарки и гости постепенно начинают уезжать. На юге Италии уезжающие гости дарят жениху и невесте конверт с деньгами, а они в ответ дарят гостям свадебные сувениры, как маленький символ внимания и благодарности. В северной, центральной и западной Италии обычай дарить свадебные сувениры сохранился, но конверт с деньгами больше не используется.

Обычаи

В Венето принято, чтобы новобрачные шли к алтарю вместе. Горожане устраивают препятствия на пути невесты, чтобы посмотреть, как она будет реагировать на бытовые ситуации. К примеру, если она подберет веник, то будет содержать дом в чистоте. Если на ее пути будет стоять ребенок и она остановится рядом с ним, то будет хорошей матерью. В некоторых регионах невеста и жених должны вместе распилить пополам полено перед тем, как дойти до алтаря, чтобы продемонстрировать свое партнерство в любви и супружестве.

Другой популярный в Италии свадебный обычай предполагает завязывание ленточки перед входом в свадебную часовню как символа уз между молодоженами. Сама свадебная церемония проводится священником или представителем городской власти. Староцерковная традиция предупреждает против свадьбы во время Рождественского и Великого поста, также избегают свадеб в мае и августе. Празднование начинается с утренней мессы, а танцы и торжество продолжаются до следующего утра.

Приметы

Чтобы отвадить злых духов, жених в Италии должен был держать в кармане кусочек железа. Невеста одевала фату, чтобы скрыть свое лицо от завистливых духов. Порванная случайно фата была хорошим знаком.

Свадьбы, сыгранные в воскресенье, считались самыми счастливыми.

Считалось плохим знаком невесте одевать золото в день свадьбы до тех пор, пока она не обменяется кольцами с женихом.

Перед окончанием застолья жених и невеста обычно разбивают бокал. Количество осколков означает число чел, которые счастливая пара проведет вместе. На некоторых свадьбах в небо выпускают пару белых голубей, символизируя любовь и счастье новобрачных.

Деликатесы на итальянской свадьбе

Столетиями свадебное застолье состояло из традиционных итальянских блюд. Сладкие ликеры и крепкие напитки подавались гостям свидетелем перед началом застолья, чтобы дать возможность гостям выпить за здоровье молодоженов.

Меню свадебного застолья почти так же важно, как и сама свадьба. Гостям могли быть поданы около 14 блюд к вину плюс закуски. Изобилие деликатесов показывало, каким важным и праздничным событием является свадьба.

Тосты за новобрачных

Популярным является тост, обычно предлагаемый гостем-мужчиной после нескольких бокалов вина, - "Evviva gli sposi" - "Ура молодоженам". Гости отвечают громовыми апплодисментами. Тост произносится каждый раз во время затишья в свадебном торжестве, чтобы вернуть настроение и энтузиазм.

"Поцелуй для невесты" - другой популярный в Италии тост, аналог нашего "Горько", когда невеста и жених должны встать и продемонстрировать гостям свою любовь.