Винна карта - меню напитков для свадьбы в Киеве

 На любой свадьбе, как правило есть алкогольные напитки, лимонады, соки, минеральные воды. Но самым главном напитком на любом торжестве остается вино. ведь именно вино поможет создать праздничную атмосферу. Но при составлении алкогольного меню нужно учитывать несколько ньюансов.

1. Обязательно учитывайте вкусы гостей.
Если Ваша свадьба будет как закрытая вечеринка (до двадцати гостей), то особого труда уточнить вкусы каждого гостя не потребуется. Но если это вечеринка грандиозных масштабов, то Вам придется поработать.

2. Нужнае количество вина и любых других напитков, должно быть пропорцианально количеству Ваших гостей, но даже расчеты по нужным формулам не могут дать гарантии, что алкоголь не будет выпит раньше чем закончится свадьба. А значит Вам стоит сделать небольшой запас (ознакомится с формулой расчета алкоголя на одну персону Вы можете в этой статье). 

3. Теперь мы разберемся с оформлением Вашей карты. Лучшим из способов офрмления будет соответствовать выбранной свадебной тематике. Например, если Ваше гуляние происходит в народном стиле, то в Вашу карту отлично впишется компот, наливка и самогон. Но если у Вас свадьба в стиле прованс, то предложить гостям самогон будет крайне странным. Для такой свадьбы больше подойдет розовое игристое вино и конечно же шампанское.

4. Теперь поговорим об оформлении. Подача напитков на любом мероприятии играет одну из важнейших ролей. Вы можете удивить гостей мастерством барменов-професионалов, можете выстроить пирамиду из бокалов наполненных вином, это яркое прекарсное и удивительно вычурное зрелищезапомнится всем гостям.

Для того что бы правильно составить винную карту, очень важно учитывать множество характеристик каждого напитка. Вина делятся на пять типов:

• шипучие вина
• вина без добавления углекислоты
• крепленые вина
• столовые вина
• полусладкие вина 

Так же не менее вадна выдержка, так как чем больше выдержка вина, тем этот напиток дороже, качиственнее и приятние на вкус.

Wedding Season/Свадебный сезон